DE INGREDIËNTENLIJST:
lees meer op de volgende pagina
-
2 1/2 kopjes bloem voor alle doeleinden.
-
1 theelepel zout.
-
1 kop ongezouten boter, koud en in blokjes.
-
6 tot 8 eetlepels ijswater.
VOOR DE PERZIKEN VULLING:
-
8 middelgrote rijpe perziken, geschild en in plakjes.
-
1 kop kristalsuiker.
-
1 eetlepel citroensap.
-
1 theelepel puur vanille-extract.
-
1/2 theelepel gemalen kaneel.
-
2 eetlepels maïszetmeel.
VOOR DE TOPPING:
