450 gram brood
1/2 kopje Bisquick-pannenkoekenmix
Voor de kaas: hak 1 kopje scherpe cheddarkaas fijn.
vier eieren
Bereidingswijze:
Vet een muffinvorm voor 12 muffins in en verwarm de oven voor op 175°C.
De ochtendworst moet in een pan op middelhoog vuur bruin en verkruimeld worden. Giet het overtollige vet af.
Klop de eieren in een kom los. Meng de Bisquick en de kaas tot het goed gemengd is. De gekookte worst moet erbij worden gedaan.
Vul elke muffinvorm voor ongeveer tweederde met beslag.
vervolg op de volgende pagina
