Noten-Maanzaad-Kaastaart (Seromak Orzechowy): Een Heerlijke 3-in-1 Taart!

Notenlaag:

• 4 eieren

• 40 g poedersuiker

• 100 g gemalen noten (walnoten of hazelnoten)

• 2 eetlepels bloem

• 1 theelepel bakpoeder

Bereidingswijze:

1. Maanzaad voorbereiden:

   • Giet hete melk over het maanzaad totdat het bedekt is. Dek de kom af en laat het ongeveer 30 minuten staan. Na deze tijd knijp je het overtollige vocht eruit (je kunt het overbrengen op een zeef of een katoenen doek en het er goed uitknijpen). Opmerking! Ik heb gemalen maanzaad gekocht, anders kun je het maanzaad het beste met melk op laag vuur koken, en vervolgens tweemaal door een vleesmolen halen (kleinste zeef).

Maanzaadlaag maken: