-
In een grote kom, klop de slagroom stijf met een mixer. Zet apart. Wees voorzichtig dat je niet te lang klopt, anders wordt het boter.
-
In een andere grote kom, klop de roomkaas, pindakaas, poedersuiker en vanille extract glad en romig met een mixer. Zorg ervoor dat alle ingrediënten goed gemengd zijn.
-
Spatel de slagroom voorzichtig door het pindakaasmengsel tot alles goed gemengd is. Vermijd het lucht eruit te slaan.
-
Vouw de mini chocoladechips en Reese’s Pieces snoepjes door de vulling.
Voeg de topping toe:
-
Giet de vulling over de gekoelde bodem en verdeel gelijkmatig.
-
In een middelgrote kom, klop de slagroom met de poedersuiker stijf met een mixer.
-
Smeer of spuit de slagroom over de bovenkant van de cheesecake vulling. Je kunt een spuitzak gebruiken voor een mooiere presentatie.
-
Strooi de mini chocoladechips, Reese’s Pieces snoepjes en diverse mini chocolade snoepjes over de bovenkant.
-
Besprenkel met chocoladesiroop.
Koelen en serveren: