Bouw de Ovenschotel:
-
-
Leg de helft van de aardappelplakjes in de voorbereide ovenschaal, dakpansgewijs.
-
Bestrooi met de helft van het gebakken spek en de helft van de gesneden lente-ui.
-
Giet de helft van de kaassaus gelijkmatig over de aardappelen.
-
Herhaal de lagen met de overgebleven aardappelen, spek, lente-ui en kaassaus.
-
-
Bak de Ovenschotel:
-
Dek de ovenschaal af met aluminiumfolie en bak 45 minuten in de voorverwarmde oven.
-
Verwijder de folie en strooi de overgebleven geraspte cheddar kaas over de bovenkant.
-
Zet de ovenschaal terug in de oven en bak nog 15 minuten, of tot de aardappelen zacht zijn en de kaas gesmolten, bubbelend en goudbruin is.
-
-
Serveren:
-
Laat de schotel iets afkoelen voor het serveren. Dit helpt de kaassaus te stabiliseren.
-
Serveertips:
