-
Giet de natte ingrediënten bij de droge ingrediënten en meng. Het deeg moet flexibel en vochtig zijn.
-
Vorm kleine balletjes van het deeg met je handen, die je vooraf bevochtigt met olie. Hierdoor blijft het deeg minder plakken.
-
Leg de donuts in de hete olie en bak ze goudbruin. Leg ze na het bakken op een bord bekleed met keukenpapier. Bestrooi voor het serveren met poedersuiker.
Uitbreiding en extra informatie:
-
Type bloem: Je kunt patentbloem of tarwebloem gebruiken.
-
Kefir vervangen: Als je geen kefir hebt, kun je ook karnemelk of yoghurt gebruiken.
-
Smaak toevoegen: Je kunt een theelepel vanille-extract of citroenrasp toevoegen aan het deeg voor extra smaak.
