1 blik ananasschijfjes op siroop
1/4 kopje (55 g) gesmolten boter
1/2 kopje (100 g) bruine suiker
6-8 maraschinokersen
1 kopje (120 g) tarwebloem
1/2 kopje (100 g) kristalsuiker
1 ei
1/3 kopje (80 ml) melk
1 theelepel vanille-extract
1 theelepel bakpoeder
Snufje zout
Zorg ervoor dat je de vormpjes goed invet voordat je de mini-ananasflips maakt. Zo voorkom je dat ze blijven plakken. Voeg daarnaast een vleugje zuur toe, zoals citroensap, om de smaken beter tot hun recht te laten komen. Goede voorbereiding!
