Koelen:
-
-
Zet de millefeuille in de koelkast om af te koelen en op te stijven.
-
-
Serveren:
-
Haal de millefeuille vlak voor het serveren uit de koelkast.
-
Bestrooi eventueel met poedersuiker.
-
Tips en variaties:
-
Kant-en-klare crème: Je kunt ook kant-en-klare banketbakkersroom gebruiken om tijd te besparen.
-
Andere vruchten: Vervang de kersen door andere vruchten, zoals aardbeien, frambozen, bosbessen of mango. Maak dan ook de coulis met de fruitsoort van je keuze.
-
Chocolade: Voeg chocoladesnippers toe aan de crème of besprenkel de millefeuille met gesmolten chocolade.
-
Noten: Bestrooi de millefeuille met gehakte noten, zoals amandelen, hazelnoten of pistachenoten.
-
Glazuur: Maak een glazuur van poedersuiker en water en drizzle dit over de bovenkant van de millefeuille.
-
Caramel: Drizzle wat caramel saus over de millefeuille
-
Meringue: Breek meringue in stukjes en gebruik dit als topping
-
Gebruik mascarpone: Gebruik in plaats van slagroom mascarpone.
