Instructies:
Voor de biscuits (taartbodems):
-
Klop de eieren en suiker: Klop de eieren en de suiker goed op tot een licht en luchtig mengsel. Dit duurt ongeveer 3-5 minuten.
-
Meng de droge ingrediënten: Zeef de bloem, cacaopoeder en bakpoeder en voeg dit toe aan het eimengsel. Meng alles voorzichtig met een spatel of lepel.
-
Voeg het water toe: Voeg tenslotte het lauwe water toe en meng nogmaals voorzichtig.
-
Bak de biscuits: Verdeel het beslag in twee gelijke delen en giet ze in twee bakvormen met een diameter van 20 cm, bekleed met bakpapier. Als je geen twee bakvormen hebt, bak dan eerst de ene en dan de andere biscuit.
-
Bak: Plaats de bakvormen in een voorverwarmde oven op 200°C en bak gedurende 15 minuten. Controleer de biscuits na 15 minuten met een satéprikker. Als de prikker er schoon uitkomt, zijn ze gaar.
-
Laat afkoelen: Laat de biscuits afkoelen in de bakvormen.
Instructies:
