Een heerlijke twist op een klassieker! Deze lasagne combineert de smaken van Mexicaanse taco’s met het comfort van een Italiaanse ovenschotel. Perfect voor een gezellige maaltijd met familie en vrienden.
Ingrediënten (voor 8 personen):
-
13 lasagnebladen (vers)
-
700 gram gehakt (rundergehakt, varkensgehakt of een mix)
-
1 grote ui
-
2 wortels
-
1 teentje knoflook
-
450 ml tomatensaus
-
1 eetlepel oregano
-
Zout en peper
-
1 eetlepel olijfolie
-
750 ml melk
-
45 gram bloem
-
60 gram boter
-
1 ei
-
50 gram geraspte kaas (zie suggesties hieronder)
Bereiding:
