Kokos Biscuit (Licht Beslag):
-
6 eiwitten
-
¾ kop suiker
-
1 kop aardappelzetmeel
-
⅓ kop olie (zonnebloemolie of plantaardige olie)
-
1 eetlepel azijn
-
½ theelepel bakpoeder
-
Snufje zout
Vulling:
-
200 g boter, zacht
-
1 ¾ kop melk
-
1 zakje vanillepudding (zonder suiker, 40 g)
-
2 eetlepels suiker
-
1 zakje vanillesuiker
Pons om te Bevochtigen: