Tips voor serveren en bewaren:
-
Meatloaf muffins zijn het lekkerst versgebakken, maar je kunt ze 2-3 dagen in de koelkast bewaren. Bewaren in een luchtdichte verpakking zorgt ervoor dat ze hun smaak en sappigheid niet verliezen.
-
Als je de muffins nog sappiger wilt maken, kun je fijngesneden groenten zoals paprika of wortel aan het vleesmengsel toevoegen.
-
De muffins zijn perfect om te serveren op familiebijeenkomsten, feestjes of zelfs een romantisch diner.
Variaties:
-
Vegetarische versie: Gebruik in plaats van rundergehakt gemalen tofu of kikkererwten als basis voor de bereiding van de muffins.
-
Kaasversie: Plaats een stuk van je favoriete kaas (bijv. cheddar) in het midden van elke muffin om hem een romige consistentie te geven.
-
Pikante versie: Voeg gesneden chilipepers of een snufje chilipoeder toe aan het vleesmengsel om een pittig accent te introduceren.
Veelgestelde vragen:
-
Kan ik Meatloaf muffins invriezen? Ja, je kunt de muffins invriezen voor of na het bakken. Als je ze voor het bakken wilt invriezen, vorm je ze gewoon, wikkel je ze in plasticfolie en plaats je ze in een diepvriesbak. Bak ze na het invriezen volgens de instructies.
