Extra:
-
Potje rode bessenjam
-
Chocoladeglazuur
Bereidingswijze:
-
Donkere biscuit maken:
-
Klop de eiwitten stijf. Voeg al mixend geleidelijk de suiker en vervolgens één voor één de eierdooiers toe.
-
Voeg de gezeefde bloem, cacao en bakpoeder toe. Meng met een lepel.
-
Giet het beslag in een met bakpapier beklede bakvorm.
-
Bak in een voorverwarmde oven op 180 graden Celsius gedurende ongeveer 30 minuten. Controleer met een satéprikker of de cake gaar is. Laat afkoelen.
-
Notenbodem maken: