Notenbodem:
-
1 ½ kop gehakte walnoten
-
5 eiwitten
-
¾ kop suiker (ongeveer 150 gram)
-
1 eetlepel aardappelzetmeel
-
1 eetlepel bloem
-
1 theelepel bakpoeder
Banketbakkersroom:
-
500 ml melk
-
1 zakje vanillesuiker (ongeveer 8 gram)
-
¾ kop suiker (ongeveer 150 gram)
-
5 eierdooiers
-
1 ½ eetlepel aardappelzetmeel
-
200 g boter, op kamertemperatuur
Extra:
