Tips en Variaties:
-
Vetstof: De keuze voor boter, ghee of olie heeft invloed op de smaak en textuur van de cake. Boter geeft een rijkere smaak, terwijl olie de cake lichter en luchtiger maakt.
-
Mengtechniek: Het is belangrijk om de droge en natte ingrediënten niet te lang te mengen, anders wordt de cake taai.
-
Marmerpatroon: Experimenteer met het maken van verschillende marmerpatronen. Je kunt bijvoorbeeld een vork of mes gebruiken om de verschillende kleuren door elkaar te mengen.
-
Koffie: Voeg een theelepel oploskoffie toe aan het cacaomengsel om de chocoladesmaak te versterken.
-
Citrus: Je kan de smaak vanille vervangen door citroen of sinaasappel
-
Noten: Voeg gehakte noten toe aan het beslag.
-
Kaneel: Experimenteer met ingrediënten
