Cake Bakken:
-
-
Verwarm de oven voor op 160°C.
-
Bak de cake 30 minuten op 160°C.
-
Verlaag vervolgens de temperatuur naar 140°C en bak nog eens 10 minuten.
-
Controleer of de cake gaar is door er een satéprikker in te steken. Als de prikker er schoon uitkomt, is de cake gaar.
-
-
Afkoelen: Laat de cake in de oven afkoelen om plotselinge temperatuurschommelingen te voorkomen. Zet de oven uit en laat de deur op een kier staan.
-
Afwerken:
-
Haal de cake uit de vorm zodra deze volledig is afgekoeld.
-
Bestrooi voor het serveren met poedersuiker of decoreer naar wens.
-
Presentatietips:
-
Serveer met een toefje slagroom of een bolletje vanille-ijs.
-
Voeg een compote van vers fruit of bessen toe als begeleidende saus.
-
Combineer met een kop thee of koffie voor een heerlijke snack.
-
Garneer met verse muntblaadjes.
-
Maak een drizzle van honing over de cake.
Kooktips:
