Variaties:
-
Chocolade Cake: Voeg 1/4 kopje cacaopoeder en 1/2 kopje gehakte chocolade toe aan het beslag. Dit is een uitstekende optie voor chocoladeliefhebbers.
-
Fruitcake: Meng stukjes appel, peer of bessen door het beslag. Fruit geeft de cake extra vocht en smaak.
-
Notencake: Voeg 1/2 kopje gehakte noten (bijv. walnoten, amandelen of hazelnoten) toe aan het beslag – dit is een geweldige toevoeging die de cake crunchiness geeft.
-
Citroencake: Gebruik in plaats van vanille 1 theelepel citroenrasp en je kunt meer citroensap aan het beslag toevoegen om een intensere citroensmaak te krijgen.
Veelgestelde vragen:
-
Kan ik een andere bloem gebruiken dan tarwebloem? Ja, je kunt speltbloem, maïsmeel of glutenvrije bloem gebruiken. Houd er rekening mee dat glutenvrije bloem mogelijk extra ingrediënten vereist, zoals xanthaangom.
-
Wordt de cake in de blender luchtig? Ja, dankzij het mixen in de blender krijgt de cake een lichte, luchtige consistentie, maar het is belangrijk om de ingrediënten niet te lang te mixen. Kort mixen is voldoende om de juiste textuur te krijgen.
