Inleiding: Het bereiden van een luchtige cake in de blender is de ideale optie voor diegenen die op zoek zijn naar snelle, eenvoudige en smakelijke oplossingen in de keuken. Dit recept maakt het mogelijk om een delicate, lichte cake te creëren die het hele gezin zal bekoren. Dankzij het gebruik van een blender is het mixproces snel en probleemloos, wat tijd bespaart, en het eindresultaat zal niet alleen lekker zijn, maar ook uitzonderlijk luchtig. Het is de moeite waard om deze manier van cake bereiden uit te proberen, vooral als je weinig tijd hebt of geen zin hebt in langdurig handmatig mixen.
Ingrediënten:
-
2 kopjes bloem (patentbloem of tarwebloem)
-
1 kopje suiker
-
1/2 kopje melk
-
1/2 kopje plantaardige olie (zonnebloemolie of koolzaadolie)
-
3 eieren
-
1 theelepel bakpoeder
-
1 theelepel vanillesuiker (of vanille-extract)
-
Een snufje zout
-
1 eetlepel citroensap (optioneel)
-
1 theelepel vanille-extract (optioneel)
Instructies:
