Afkoelen en Serveren:
-
-
Laat 10-15 minuten afkoelen in de vorm, haal hem er dan uit en laat hem volledig afkoelen op een rooster.
-
Snijd in plakken en geniet ervan met koffie of thee. ☕✨
-
Tips voor een Perfect Bananenbrood 🍌💛
-
✅ Gebruik goed rijpe bananen (met zwarte vlekken op de schil) voor een zoetere smaak en een vochtigere textuur.
-
✅ Meng het deeg niet te veel om te voorkomen dat het brood droog wordt.
-
✅ Je kunt de suiker vervangen door honing of kokosbloesemsuiker.
-
✅ Gebruik voor een gezondere versie volkorenmeel en verminder de suiker tot ½ kop.
-
✅ Je kunt het brood maximaal 2 dagen in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur bewaren, of tot 5 dagen in de koelkast. Het kan ook worden ingevroren.
Variaties op het Bananenbrood Recept:
-
Banaan chocolade brood: Voeg meer chocolate chips of cacao poeder toe.
-
Banaan karamel brood: Voeg karamel stukjes toe en drizzle er zoute karamel saus over het brood na het afkoelen.
-
Banaan noten brood: Experimenteer met verschillende noten zoals pecannoten of walnoten.
-
Vegan bananenbrood: Vervang de eieren door appelmoes of een andere vegan ei-vervanger. Gebruik plantaardige melk en olie in plaats van boter.
Geniet van je zelfgemaakte bananenbrood!
