Lingue di Pizza Zonder Oven

Rusttijd van het deeg:

1. Laat het deeg ongeveer 15-20 minuten rusten, afgedekt met een doek.

Uitrollen:

1. Verdeel het deeg in 4-6 bolletjes en rol ze uit met een deegroller tot ovale of rechthoekige vormen van ongeveer 5 mm dik.

Bakken in de pan:

1. Verwarm een antiaanbakpan op middelhoog vuur.

2. Bak één lingue di pizza ongeveer 3-4 minuten per kant, tot het goudbruin en gaar is. Gebruik een deksel om de garing te bevorderen.

Beleggen: