-
Serveer de limoncello ijskoud na een heerlijke maaltijd. Geniet ervan!
Dit recept levert ongeveer 2 liter limoncello op. Eet smakelijk!
Tips & Variaties:
-
Citroenen: Het is cruciaal om biologische, onbespoten citroenen te gebruiken. De schil is immers het belangrijkste ingrediënt, en je wilt geen pesticiden in je limoncello.
-
Alcoholpercentage: De uiteindelijke alcoholpercentage van je limoncello hangt af van de verhouding tussen alcohol en suikersiroop. Experimenteer met de verhoudingen om de sterkte naar wens aan te passen.
-
Kleur: De kleur van je limoncello hangt af van de citroenen en de infusietijd. Als je een helderdere kleur wilt, kun je de schillen korter laten infuseren.
-
Bewaren: Limoncello kan lang bewaard worden, zeker in de koelkast. Na verloop van tijd kan er wat bezinksel ontstaan, dit is normaal en beïnvloedt de smaak niet.
