✅ Bereidingswijze:
(De details van de bereiding vind je mogelijk in de commentaren op de originele post, maar hier is een algemene beschrijving.)
-
Kruimeldeegbodem: Meng alle ingrediënten voor het kruimeldeeg en kneed snel tot een kruimelig deeg. Verdeel het deeg over de bodem van de bakvorm en druk goed aan. Bak blind in een voorverwarmde oven tot het goudbruin is. Laat afkoelen.
-
Puddinglaag: Kook de banketbakkersroom met water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat de pudding afkoelen en mix deze met zachte boter tot een gladde crème. Verdeel de crème over de afgekoelde bodem.
-
Geleilaag: Los de citroen- en kruisbesgelei op in heet water en laat iets afkoelen. Giet de gelei voorzichtig over de puddinglaag en laat opstijven in de koelkast.
-
Schuimlaag: Los de citroengelei op in heet water en laat iets afkoelen. Klop de slagroom stijf met de poedersuiker en de geraspte citroenschil. Spatel de afgekoelde gelei voorzichtig door de slagroom en verdeel het schuim over de geleilaag.
-
Glazuur: Meng de poedersuiker met citroensap en warm water tot een glad glazuur.
-
Afwerking: Verdeel het glazuur over het schuim. Verdeel de cakejes over de bovenkant en decoreer met geraspte citroenschil.
Laat de taart minimaal 2 uur opstijven in de koelkast voor het serveren.
-
Decoratie: Wees creatief met de decoratie! Gebruik verse frambozen, schijfjes citroen of eetbare bloemen om de taart extra feestelijk te maken.
-
Smaak: Experimenteer met verschillende soorten gelei en aroma’s om de taart naar je eigen smaak aan te passen.
-
Geduld: Het maken van deze taart vergt wat tijd en geduld, maar het resultaat is absoluut de moeite waard!
Geniet van deze Lemon Fantasy, een taart die al je zintuigen zal prikkelen! ✨🍋🍰
