Het gebogen, halvemaanvormige lemmet
Dit halvemaanvormige voorwerp met twee handvatten lijkt misschien vreemd als je het nog nooit in een keuken hebt gezien. Het is namelijk een mezzaluna, een hakmes. Je gebruikt het met een wiegende beweging om kruiden, knoflook, uien of groenten fijn te hakken. Het is een oud gereedschap, maar nog steeds geliefd bij kookliefhebbers.
