Krokante Courgetteschnitzels: Een Gezond en Smakelijk Recept

1. Verhit voldoende pindaolie in een diepe pan of frituurpan tot 180°C.

2. Bak de schnitzels aan beide kanten goudbruin, ongeveer 3-4 minuten per kant.

3. Laat uitlekken op keukenpapier om overtollige olie te verwijderen.

Serveren:

Serveer de courgetteschnitzels warm, eventueel met een frisse yoghurtdip of een eenvoudige tomatensaus. Heerlijk als bijgerecht of als lichte maaltijd.

Tip: Wil je een gezondere versie? Bak de schnitzels in de oven op 200°C gedurende 20 minuten, waarbij je ze halverwege omdraait.

Eet smakelijk! 🥒✨