Krokante Courgetteschnitzels: Een Gezond en Smakelijk Recept

1. Snijd de gekookte ham en mozzarella in kleine stukjes.

2. Meng deze voorzichtig door het courgettemengsel, zodat de vulling goed verdeeld is.

4. Vorm de Schnitzels

1. Bestrooi een werkblad met een beetje griesmeel.

2. Neem een portie van het mengsel en vorm er schnitzels of kroketjes van. Rol ze door het griesmeel voor een knapperige buitenlaag.

5. Bak de Schnitzels