Bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Meng de bloemkoolroosjes met olijfolie en kruiden.
- Leg ze op een bakplaat met bakpapier.
- Bak 25–30 minuten tot ze goudbruin en krokant zijn.
- Serveer warm met de romige dipsaus.
Tips voor extra krokantheid
- Gebruik panko of paneermeel voor een extra knapperige laag.
- Voeg geraspte Parmezaanse kaas toe voor extra smaak.
- Draai de roosjes halverwege om voor gelijkmatige garing.
