Ingrediënten
- 1 grote bloemkool (in roosjes)
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
- Zout en peper naar smaak
- Optioneel: chilivlokken voor extra pit
Voor de dipsaus
- Mayonaise of Griekse yoghurt
- Een beetje citroensap
- Snufje paprikapoeder
- Zout naar smaak