-
Bak de kip: Dompel elk stukje kip in het eiermengsel en bak ze vervolgens in de pan gedurende 3 tot 5 minuten aan elke kant, tot ze goudbruin en gaar zijn.
-
Bereid de aardappelen voor: Snijd ondertussen de aardappelen in kleine stukjes en doe ze in een kom. Breng op smaak met plantaardige olie, zout, knoflookpoeder en paprikapoeder en meng goed.
-
Verdeel de aardappelen over de bakplaat: Verdeel de gekruide aardappelen over een bakplaat bekleed met bakpapier.
-
Schik de kip op de aardappelen: Schik de gebakken stukjes kipfilet op de aardappelen op de bakplaat.
-
Voeg tomaten toe (optioneel): Voeg eventueel plakjes tomaat toe aan de kip.
-
Bak in de oven: Bak het geheel in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende 35-40 minuten, of tot de aardappelen zacht en goudbruin zijn.
Tips en Variaties:
