-
Zwarte olijven (ontpit) passen ook perfect in deze salade.
-
Een beetje fijngehakte verse peterselie of basilicum maakt de salade helemaal af.
-
Je kunt de rode ui van tevoren in ijswater leggen om de scherpe smaak te verminderen.
-
Voor een zoetere dressing kun je een klein beetje honing of ahornsiroop toevoegen.
-
Serveer de salade met gegrild brood, bruschetta of pita brood.
-
Ook lekker met gegrilde halloumi kaas!
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Bereidingstijd: 0 minuten
Totale tijd: 10 minuten
Kcal: 80
Porties: 4
Geniet ervan! 😋
