Serveertip:
Haal de taart voorzichtig uit de vorm met behulp van de vershoudfolie. Snijd hem in mooie vierkante of rechthoekige stukken. Serveer de kokos-zwarte bessentaart koud, eventueel met een bolletje vanille-ijs of een toefje slagroom. Geniet ervan!
Variatietips:
-
Andere jam: Experimenteer met andere soorten jam, zoals frambozenjam, bosbessenjam of abrikozenjam.
-
Fruit: Voeg verse bessen toe tussen de lagen voor extra frisheid.
-
Chocolade: Smelt wat pure chocolade en drizzle dit over de taart voor een extra verwenmoment.
-
Koekjes: Je kan in plaats van de boterbiscuitjes ook andere koekjes gebruiken zoals speculaas.
-
Likeur: Besprenkel de koekjes eventueel met wat likeur (zoals Amaretto of Cointreau) voor een extra volwassen smaak.
-
Vegan: Gebruik plantaardige biscuitjes, plantaardige slagroom en plantaardige mascarpone.
Eet smakelijk!
