Ingrediënten: 👍👍👍
-
500 gram gehakt (lams-, rund- of een mengsel)
-
100 gram vet (bijv. lamsvet of rundvet), fijngehakt
-
1 middelgrote ui, geraspt
-
1 eetlepel vleeskruidenmix (baharat)
-
1 theelepel bakpoeder
-
2 eetlepels maïzena of 1 eetlepel paneermeel
-
Knoflookpoeder en uienpoeder, naar smaak
-
Zout en zwarte peper, naar smaak
-
Paprikapoeder, naar smaak
-
Chilipoeder (optioneel), naar smaak
-
1 eetlepel fijngehakte peterselie
Bereiding: 👍👍
