Bereiding:
-
Meng in een kleine steelpan het ei, het zout, de suiker, de vanillesuiker, de bloem en de maïzena.
-
Roer tot alle ingrediënten goed gemengd zijn.
-
Voeg de melk geleidelijk toe.
-
Breng het aan de kook en verwarm het mengsel, terwijl je voortdurend roert, tot het dikker wordt.
-
Voeg de in stukjes gesneden boter toe en laat deze smelten.
-
Leg de koekjes in een ovenschaal in een compacte laag en bedek ze met crème. Maak op dezelfde manier meer lagen.
-
Smelt de fijngehakte chocolade in de warme room.
-
Meng de pinda’s.
-
Gebruik dit mengsel om de taart mee te bedekken.
-
Laat opstijven in de koelkast voor het serveren.
Uitbreiding en tips:
