-
-
Laat de broccoli ongeveer 3-4 minuten koken, af en toe roerend. Als de broccoli te droog wordt, voeg dan een eetlepel water toe en stoom de broccoli lichtjes gaar voor een zachtere textuur.
-
-
Champignons Toevoegen:
-
Voeg de gesneden champignons toe aan de pan met de broccoli. Roer goed om te mengen.
-
Sautéer het geheel ongeveer 5-6 minuten, of tot de champignons hun vocht loslaten en goudbruin worden.
-
-
Groenten Op Smaak Brengen:
-
Voeg de sojasaus (optioneel), zout, zwarte peper en rode pepervlokken toe voor de smaak. Meng goed en laat het nog een minuutje koken.
-
Optioneel: Roer de boter erdoor voor extra smaak en rijkdom.
-
-
Afwerken en Serveren:
-
Haal de pan van het vuur en besprenkel het gerecht met vers citroensap voor een frisse toets.
-
Serveer warm als bijgerecht, over rijst, of met gegrild vlees of vis. Garneer eventueel met verse peterselie.
-
Serveertips:
