Knoflookchampignons en Broccoli: Een Smaakvolle en Gezonde Bijgerecht

Instructies:

1. Groenten Voorbereiden:

   • Was de broccoli en snijd deze in hapklare roosjes.

   • Maak de champignons schoon met een vochtige doek of keukenpapier en snijd ze in gelijkmatige plakjes.

   • Hak de knoflook fijn.

2. Pan Verwarmen:

   • Verhit een grote koekenpan of wok op middelhoog vuur.

   • Voeg de olijfolie toe en laat deze ongeveer 30 seconden warm worden.

3. Knoflook Sautéren:

   • Voeg de fijngehakte knoflook toe aan de pan en sautéer deze ongeveer 30 seconden, roerend, totdat de knoflook geurig is maar niet bruin of verbrand.

4. Broccoli Toevoegen:

   • Voeg de broccoli toe aan de pan, roer om de broccoli te bedekken met de knoflook en olie.