-
Plaats de pan in de oven en bak gedurende 15-20 minuten tot de aardappelen gaar zijn en de steak naar wens gebakken is. Gebruik een vleesthermometer om de kerntemperatuur van de steak te controleren.
-
Direct na het verwijderen uit de oven, plaats je een klontje knoflookboter op elke steak en de rest op de aardappelen en laat het over het eten smelten voordat je de aardappelen roert om te bedekken met boter.
-
Garneer met gehakte tijm en peterselie voor het serveren. Eventueel een scheutje rode wijnazijn of citroensap voor wat frisheid.
Tips & Variaties:
-
Groenten: Voeg andere groenten toe aan de pan, zoals uien, paprika’s of champignons.
-
Kruidenboter: Experimenteer met verschillende kruiden in de kruidenboter, zoals rozemarijn, basilicum of oregano.
-
Hete pepers: Voeg een snufje rode pepervlokken toe voor wat pit.
-
Marinade: Marineer de steaks van tevoren voor extra smaak.
Eet smakelijk!
