-
½ theelepel zout
-
¼ theelepel zwarte peper
-
1 kop paneermeel (of panko voor extra knapperigheid)
-
2 eetlepels olijfolie
Instructies:
Stap 1: Voorverwarmen & Voorbereiden
-
Verwarm je oven voor op 220°C (425°F). Bekleed een bakplaat met bakpapier of vet hem lichtjes in met olijfolie.
Stap 2: Maak het Beslag
-
Klop in een grote mengkom de bloem, het water (of de melk), knoflookpoeder, uienpoeder, gerookt paprikapoeder, zout en zwarte peper door elkaar. Het beslag moet glad zijn en dik genoeg om de bloemkool te bedekken.
Stap 3: Bedek de Bloemkool
-
Dip elk bloemkoolroosje in het beslag, en zorg voor een gelijkmatige laag. Rol ze vervolgens in paneermeel om extra crunch toe te voegen.
Stap 4: Bakken
