**Stap 6:** Klop voor de vulling het koude melk- en puddingmengsel in een middelgrote kom volgens de instructies op de verpakking. Klop in een andere kom de verse room tot er zachte pieken ontstaan en voeg dan de poedersuiker en de vanille toe. Spatel de slagroom voorzichtig door het puddingmengsel.
**Stap 7:** Snij de bovenkant van de afgekoelde bladerdeegschalen af, vul deze met het puddingmengsel en plaats de bovenkant terug.
**Stap 8:** Nu het glazuur! Smelt de chocolade en de boter in een middelgrote pan op laag vuur. Meng de poedersuiker en de vanille en voeg langzaam heet water toe tot het glad en glanzend is.
**Stap 9:** Giet dat heerlijke chocoladeglazuur over je gevulde éclairs! Bewaar ze in de koelkast tot ze klaar zijn om te serveren!
Geniet van deze lekkernijen! Perfect voor elke gelegenheid of gewoon omdat ja! 
Ik geef je dit recept in ruil voor een simpel bedankje! Eet smakelijk! 
