Deze koekjes, ook wel bekend als ‘Woestijnrozen’, zijn heerlijk krokant en verrassend makkelijk te maken. De combinatie van boter, suiker en cornflakes geeft ze een unieke textuur en smaak. Ze zijn perfect voor bij de koffie, als traktatie voor kinderen, of gewoon om lekker te snacken.
Ingrediënten
-
250 g boter (zacht)
-
200 g suiker
-
2 eieren (maat M)
-
1 zakje vanillesuiker (ongeveer 8-10 gram)
-
400 g bloem
-
½ zakje bakpoeder (ongeveer 8 gram)
-
5 kopjes cornflakes
Bereiding
zie vervolg op de volgende pagina
Stappen:
