Tips en Variaties:
-
Marineertijd: Hoe langer de kippenvleugels marineren, hoe meer smaak ze krijgen. Je kunt ze gerust een paar uur of zelfs een hele nacht in de koelkast laten marineren.
-
Temperatuur Meten: Gebruik een vleesthermometer om te controleren of de kippenvleugels gaar zijn. De kerntemperatuur moet 75°C zijn.
-
Oven: Als je geen grill hebt, kun je de kippenvleugels ook in de oven bakken. Verwarm de oven voor op 200°C en bak de kippenvleugels 30-35 minuten, of tot ze gaar zijn en een goudbruine kleur hebben.
-
Airfryer: Je kunt de kippenvleugels ook bereiden in de airfryer, voor een extra knapperig resultaat.
-
Honing: Voeg een eetlepel honing toe aan de citroen-peperboter voor een zoetere smaak.
-
Kruiden: Experimenteer met andere kruiden, zoals oregano, basilicum of rozemarijn.
-
Pepers: Gebruik verschillende soorten peper (bijvoorbeeld witte peper, rode pepervlokken of cayennepeper) om de intensiteit van de peperkick aan te passen.
-
Garnering: Garneer de kippenvleugels met verse peterselie of koriander.
