Deze kippensoep met paprika en champignons is een heerlijk en vullend gerecht dat perfect is voor een doordeweekse maaltijd, maar ook geschikt voor speciale gelegenheden. Het is een smaakvolle en kleurrijke soep die je zeker zal verrassen met zijn smaak.
Het recept voor deze kippensoep is ontzettend eenvoudig, daarom raad ik je ten zeerste aan om het uit te proberen. Je zult er zeker van genieten. Deze kippensoep is echt heerlijk!
Ingrediënten
-
400 g kippenfilet
-
250 g champignons
-
1 rode paprika
-
2 wortels
-
1 pastinaak
-
1 ui
-
1/2 blik mais
-
1,5 l kippenbouillon
-
50 g smeltkaas (smeerkaas)
-
3 eetlepels slagroom (minimaal 30% vet)
