Voorbereiden van de kip:
Kruid de kipfilets aan beide kanten met zout, peper, oregano en basilicum.
Koken van de kip:
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg de kipfilets toe en bak ze 5-7 minuten aan elke kant, of tot ze goudbruin zijn en gaar van binnen. Haal de kip uit de pan en zet apart.
Bereiden van de saus:
Voeg de ui en knoflook toe aan dezelfde pan en bak ze totdat ze zacht en geurig zijn.
