FAQ:
Kan ik een andere kaas gebruiken in plaats van mozzarella?
-
-
Natuurlijk! In plaats van mozzarella kun je andere kazen gebruiken, zoals Gouda, Cheddar of feta. Houd er rekening mee dat feta minder smelt, maar nog steeds smakelijk zal zijn.
-
-
Kan ik deze schnitzels van tevoren bereiden?
-
Ja, je kunt de schnitzels een dag van tevoren bereiden. Bewaar ze na het paneren in de koelkast en bak ze vlak voor het serveren. Je kunt ook rauwe schnitzels invriezen en ze na het ontdooien bakken.
-
-
Wat moet ik doen als de schnitzels uit elkaar vallen tijdens het bakken?
-
Als de schnitzels uit elkaar vallen, controleer dan of je ze goed hebt gepaneerd, vooral in de bloem en het paneermeel. Je kunt ook proberen ze vast te zetten met cocktailprikkers of ze 30 minuten voor het bakken voorzichtig in de koelkast te koelen.
-
-
Welke bijgerechten passen het beste bij deze schnitzels?
-
De schnitzels passen uitstekend bij lichte salades, aardappelen uit de oven met kruiden, rijst en pasta in een lichte tomaten- of yoghurtsaus. Je kunt ze ook serveren met knoflooksaus of pesto.
-
Samenvatting:
Kipschnitzels met gesmolten mozzarella zijn een gerecht vol smaak dat je gemakkelijk in je eigen keuken kunt bereiden. Slechts een paar eenvoudige ingrediënten zijn genoeg om een echte lunchhit te creëren. Dankzij het sappige vlees en de smeltende kaas zullen deze schnitzels je dierbaren nog lang bijblijven!
