Voor de romige aardappelpuree:
- 800 g aardappelen, geschild en in blokjes
- 3 eetlepels ongezouten boter
- ½ kop warme melk
- ½ theelepel zout
- ¼ theelepel zwarte peper
Voor de honingboterwortels:
- 3 kopjes wortels, geschild en in plakjes
- 2 eetlepels ongezouten boter
- 1½ eetlepel honing
- ¼ theelepel zout
- ¼ theelepel zwarte peper
- 1 eetlepel verse peterselie, gehakt (optioneel)
