Kip met Gouden Knoflook, Romige Aardappelpuree en Honingboterwortels
Een heerlijk gerecht dat comfort food en verfijning combineert: sappige kip met aromatische knoflook en kruiden, romige aardappelpuree en licht gekarameliseerde wortels met honingboter.
Ingrediënten
Voor de kip met knoflook en kruiden:
- 4 kipfilets of kippendijen zonder bot en vel
- 2 eetlepels olijfolie
- 3 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 theelepel gedroogde tijm
- 1 theelepel gedroogde rozemarijn
- ½ theelepel paprika
- ½ theelepel zout
- ½ theelepel zwarte peper
- 1 eetlepel ongezouten boter
