Kebab:
-
-
Snijd de kippendijen in stukken.
-
Meng de kip met de kruiden, olijfolie en yoghurt.
-
Laat de kip marineren (minimaal 30 minuten, maar het liefst langer).
-
Bak de kip in de oven op 180 graden gedurende ongeveer 45 minuten, tot hij gaar is.
-
-
Saus:
-
Pers de knoflook.
-
Meng de knoflook met zout, peper, citroensap, olijfolie, yoghurt en mayonaise.
-
Mix alles met een blender tot een gladde saus.
-
Serveren:
