Zoete aardappelen: een natuurlijk middel tegen kanker
Van paarse zoete aardappelen is met name aangetoond dat ze de groei van kankercellen remmen. Wetenschappers mengden extracten van gekookte paarse zoete aardappel met kankercellen en observeerden een aanzienlijke vermindering van hun proliferatie.
Tip: Het eten van een middelgrote paarse zoete aardappel als lunch of avondeten kan je lichaam versterken en kanker helpen bestrijden.
Aubergine: een natuurlijk middel tegen kanker
De traditionele Chinese geneeskunde erkende de kankerbestrijdende eigenschappen van aubergines, en modern onderzoek blijft deze antitumorale werking bevestigen.
Aubergines bevatten glycosiden, solanine, cucurbitacine, stachydrine, choline, basilicum, saponinen en andere biologische alkaloïden die bekend staan om hun kankerbestrijdende eigenschappen. Hoewel vitamine A en C in lagere concentraties aanwezig zijn, zijn aubergines, net als tomaten, rijk aan essentiële voedingsstoffen.
Broccoli: een belangrijke bron van antioxidanten
