Voor het Roomkaas Glazuur:
-
-
4 eetlepels boter
-
60 gram roomkaas (naturel, op kamertemperatuur)
-
150 gram poedersuiker
-
1 theelepel vanille extract
-
Optioneel: Een scheutje melk of room (als het glazuur te dik is)
-
Bereidingswijze:
-
Bereid eerst de Kaneelvulling:
-
Meng in een middelgrote kom de gesmolten boter, bruine basterdsuiker en kaneel (en eventueel nootmuskaat) goed door elkaar.
-
Schep de vulling in een kleine hersluitbare plastic zak (een ziplock zak). Sluit de zak goed af en zet hem opzij.
-
-
Bereid het Pannenkoekenbeslag:
-
Meng in een middelgrote kom de bloem, het bakpoeder (als je gewone bloem gebruikt) en het zout door elkaar met een garde.
-
Klop in een aparte kom de melk, olie en het ei los.
-
