Voorbereiding
Meng eerst de bloem, droge gist, zout, 75 g suiker en droge kardemom.
Verwarm vervolgens 80 gram boter en de melk en meng alles goed door elkaar. Kneed het geheel, dek het af en laat het 30 minuten rijzen.
Rol het vervolgens uit en bestrijk het met een mengsel van 40 gram gesmolten boter, 50 gram suiker, 1 zakje vanillesuiker en 1 eetlepel kaneel.
Rol het vervolgens op tot een rol en snijd er 2 cm dikke plakken van.
Bestrijk het vervolgens met ei of melk en bak het in een onverwarmde heteluchtoven gedurende 20 minuten op 180-200 graden.
Smaakt het lekkerst als het warm is.
Eet smakelijk
