Tips voor het serveren en bewaren:
🧀 Serveren:
-
Serveer de noedels met gesmolten boter en bestrooid met geraspte kaas.
-
Je kunt ze besprenkelen met je favoriete saus, bijvoorbeeld roomsaus, tomatensaus of champignonssaus.
-
Ze smaken ook heerlijk met knapperige bacon of gekarameliseerde uien.
🥶 Bewaren:
-
Je kunt de noedels tot 3 dagen in de koelkast bewaren, in een afgesloten bakje.
-
Om ze op te warmen, kun je ze gewoon opbakken in boter of een paar seconden in heet water opwarmen.
-
Je kunt ze ook invriezen – leg ze voor het koken op een plank en zet ze in de vriezer, doe ze daarna in een zak en bewaar ze tot 2 maanden.
Variaties:
🟡 Klassieke vs. moderne versie:
-
In het klassieke recept worden alleen kwark, ei en bloem gebruikt.
-
In de moderne versie kan er gele kaas worden toegevoegd voor een intensere smaak.
🟡 Verschillende toevoegingen:
