Bakken:
-
-
Bak de aardappelpuree muffins in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten, of tot de bovenkanten goudbruin en knapperig zijn. Controleer ze regelmatig om te voorkomen dat ze verbranden.
-
-
Serveren:
-
Haal de muffins uit de oven en laat ze even afkoelen in de muffin vorm voordat je ze serveert.
-
Je kunt ze serveren met extra zure room of een drizzle van gesmolten kaas erover voor extra smaak. Serveer ze warm, als bijgerecht bij vlees, vis of gevogelte, of als hartige snack.
-
Tips & Variaties:
-
Extra smaak: Voeg gekookte spekblokjes, gebakken ui, of kruiden zoals bieslook of peterselie toe aan de aardappelpuree voor extra smaak.
-
Kruiden: Experimenteer met verschillende kruiden en specerijen, zoals gerookte paprika, chilipoeder, of Italiaanse kruiden.
-
Geen muffin vorm: Als je geen muffin vorm hebt, kun je de aardappelpuree muffins tot balletjes vormen en ze op een ingevette bakplaat bakken.
-
Vegan: Vervang de eieren door appelmoes of een plantaardig ei-vervangingsmiddel, de zuivelproducten door plantaardige varianten en gebruik plantaardige kaas.
Deze kaasachtige aardappelpuree muffins zijn knapperig van buiten en romig van binnen, waardoor ze een succes zijn bij elke maaltijd! Geniet ervan!
